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发酵鸡粪的缺点分析

更新时间:2016-10-27 13:25   点击次数:

发酵鸡粪是一种很好的技术,技术本身是成功,缺点是发酵后的鸡粪的营养价值方面的,例如非蛋白氮仍然很多,占近一半的非蛋白氮,所以,还是适应于喂反刍动物为好;或喂猪等肠道长的动物,同时,如果发酵不充分,则可能还存在病菌和异味,所以,一定要发酵充分,由于是发酵成饲料用的,所以,又不能采用充分的好氧发酵(充分的好氧发酵会大量消耗掉能量,损失营养),但也不能严格地厌氧发酵,否则发酵时间也太长了,所以,发酵时,还是最好加入一些疏松原料如麦麸米糠或秸秆类疏松一些(同时控制含水量少一些,如40-50%的含水量),让其发酵时里面有一定的空隙,有一定的好氧发酵,即前面启动发酵阶段是好氧发酵,然后迅速消耗掉了物料里面的空隙中的氧气后,马上进行厌氧发酵,同时,配合至少10%以上能量饲料如玉米粉一起发酵,发酵要产生充足的乳酸,以利于杀菌和保证乳酸菌的繁殖等。

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